Snelle wraps met zalm

Nodig: (2 pers)

4 wraps

krop ijsbergsla  (of zakje)

150-200gr gerookte zalmplakken

100-150gr brie rustique

Yoghurt, ongeveer 50ml

1 theel paprikapoeder

1 a 2 eetl chilisaus  (b.v. van Go Tan)

Kokerellen

Starten met de saus. Yoghurt vermengen met paprikapoeder en chilisaus. Aan de rand van de wraps 2 plakken zalm leggen. 
Daarop ijsbergsla en dan repen brie. Als laatste wat saus erover. Onderkant vd wrap naar binnen slaan en oprollen. 
Eet smakelijk!

Variatie: In plaats van brie, boursin op de wrap smeren, dan zalm en de rest.