Translate

maandag 28 mei 2012

Gevuld turks brood

Ook een recept uit een oud schriftje.

Nodig: (2 pers)                                     
1 turks brood
100 gram blauwe kaas, in stukjes
1 bakje sederijsalade
1 komkommer, in stukjes
8-10 augurken, in plakjes
1 zakje veldsla (75 gr)

Kokerellen
Het brood uithollen. 
De komkommer, kaas en augurk door de selderijsalade mengen.
Leg de veldsla op de bodem van het brood daarop de salade. 
In punten snijden. 

Variatie: Met veldsla en tzatziki, erdoor wat extra komkommer, knoflook,
               lente-ui, walnoten en munt. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten