Deze salade kun je lauwwarm of koud eten. Makkelijk te maken en lekker!
Nodig: (2 pers)
150-200gr mihoen, gekookt en (eventueel) afgekoeld
handvol cashew noten, gehalveerd
2-3 bosuien, in stukjes
1 komkommer, geschild en in stukjes
1 mango, in stukjes
4-5 eetl zoet-pittige chilisaus
Kokerellen
Doe de gekookte mihoen in een schaal.
Meng de groenten, mango en noten erdoor.
Als laatste de saus toevoegen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten